蓬溪县：建立“阳光食堂”长效机制 保障师生“舌尖安全”

        “闻到饭菜的香味，感到肚子更饿了。”午餐饭点，四川遂宁市蓬溪县蓬南中学食堂里饭菜飘香。青椒肉丝、魔芋烧鸭、炒时蔬在分餐盆里依次摆开，食堂工作人员穿着干净整洁，佩戴着口罩和手套，正忙着给有序排队的学生打饭菜。

        “通过这次回访，看到学校食堂各项规章制度都得到了落实。”感受到变化的还有蓬南镇纪委负责人。此前，在开展“阳光食堂”专项监督检查时，蓬南镇纪委发现蓬南中学的学生对食堂意见不少，问题主要集中在食堂饭菜质量不高、就餐秩序混乱、环境卫生不佳等方面。“我们还发现食堂管理松散，存在廉洁风险。”蓬南镇纪委负责人介绍，县纪委监委为此专门组成了联合督查组，对蓬南中学进行问题全面核查。

        在实地走访该校后，督查组发现该校存在食堂管理不规范、食材采购账务不清晰、审核流程不严格等问题。为保障师生的“舌尖安全”，蓬溪县在全县开展“阳光食堂”专项监督，切实守护师生“盘中餐”。

        据悉，自“阳光食堂”专项监督开展以来，蓬溪县纪委监委排查教师陪餐制度落实不到位、食品留样执行不严格等问题30余个，并在全县建立起“阳光食堂”“七个统一”模式，即：统一招标、统一采购、统一配送、统一餐盘、统一存放、统一消毒、统一价格，推进学校食堂规范化、精细化、标准化管理。

        “蓬溪县现有学生5.4万余人，每天在校就餐的学生达2.6万余人，学生们吃得好不好、安不安全，事关万千学子的身心健康，不容有失。”蓬溪县纪委监委相关负责人说。