“学生吃的食品是从哪里采购的？”“学校是怎样保障学生用餐安全的？”“学生用餐标准是怎样的？学校是否存在克扣学生伙食费的问题？”近日，遂宁市纪委监委督导组深入全市各级中小学校食堂、餐厅、后厨等场所开展专项调研督导。
督导组一行通过“四不两直”方式，随机选择学校开展现场督导，现场检查采购台账、原材料存储、餐费明细、餐厨卫生管理等情况。
“本次督导主要是通过问题分析，进一步查找监管薄弱环节和制度机制漏洞，推动相关部门完善管理规范和整治效果，从源头上查找问题，制定治理对策，确保保障广大师生‘舌尖上的安全’。”遂宁市纪委监委第二纪检监察室相关负责同志说。
近年来，遂宁市持续深入推进“纪委书记盯粮库”行动，将校园食品安全作为“小切口”，聚焦自营、委托经营或集中配餐食堂的设租和寻租腐败，以及克扣套取、贪污挪用学生餐费和营养补助等问题，以监督倒逼行业监管责任和主体责任落实，确保守住食品安全底线。
“接下来，我们将督促整治学校食品安全管理中采购、贮存、加工、供餐等环节监管不严的问题，以及学校食品安全制度建设、食品安全管理推进工作中存在的问题，及时发现、督促解决存在的问题。”遂宁市纪委监委相关负责人表示。
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